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$270.00
Café orgánico de Jaltenango, Chiapas, de variedad Arábica, cultivado entre 1,000 y 1,400 msnm y procesado mediante lavado tradicional. Destaca por su perfil aromático y achocolatado, con notas de frutos cítricos, acidez generosa y un sabor persistente al paladar.
PROCEDENCIA: JALTENANGO CHIAPAS.
CAFÉ ORGÁNICO.
ESPECIE: ARÁBICA.
CULTIVADO A: 1000 A 1400MSNM
PROCESO LAVADO TRADICIONAl I
RENDIMIENTO 80 A 84%
PUNTAF OF CATACION-RS EN ADFLANTE
IMPERFECCIÓN: 4%
NOTAS DE CATACIÓN: SABOR PERDURABLE AL PALADAR. AROMÁTICO. ACHOCOLATADO. FRUTOS CÍTRICOS, ACIDES GENEROSA
| Peso | N/D |
|---|---|
| Molienda | Grano, Molido |
| Peso | 1 Kg |