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$240.00
Café Americano Orgánico a Granel de Jaltenango, Chiapas, variedad Arábica, cultivado entre 1,000 y 1,400 msnm y procesado mediante lavado tradicional. Con tostado medio oscuro, ofrece un perfil aromático con notas de frutos secos, acidez generosa y un sabor persistente al paladar.
PROCEDENCIA: JALTENANGO CHIAPAS.
CAFÉ ORGÁNICO.
ESPECIE: ARÁBICA.
CULTIVADO A: 1000 A 1400MSNM
PROCESO: LAVADO TRADICIONAL.
RENDIMIENTO: 80 A 84%
PUNTAJE DE CATACIÒN: 75 – 80
IMPERFECCIÓN: 14%
TOSTADO MEDIO OSCURO
NOTAS DE CATACIÓN: SABOR PERDURABLE AL PALADAR, AROMÁTICO, FRUTOS SECOS, ACIDES GENEROSA.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Molienda | Grano, Molido |
| Peso | 1 Kg |