Café Americano a Granel Tostado

$240.00

Café Americano Orgánico a Granel de Jaltenango, Chiapas, variedad Arábica, cultivado entre 1,000 y 1,400 msnm y procesado mediante lavado tradicional. Con tostado medio oscuro, ofrece un perfil aromático con notas de frutos secos, acidez generosa y un sabor persistente al paladar.

PROCEDENCIA: JALTENANGO CHIAPAS.

CAFÉ ORGÁNICO.

ESPECIE: ARÁBICA.

CULTIVADO A: 1000 A 1400MSNM

PROCESO: LAVADO TRADICIONAL.

RENDIMIENTO: 80 A 84%

PUNTAJE DE CATACIÒN: 75 – 80

IMPERFECCIÓN: 14%

TOSTADO MEDIO OSCURO

NOTAS DE CATACIÓN: SABOR PERDURABLE AL PALADAR, AROMÁTICO, FRUTOS SECOS, ACIDES GENEROSA.

Peso N/D
Molienda

Grano, Molido

Peso

1 Kg